饺子有很多人都喜欢吃，特别是南瓜香菇鸡肉饺子，有很多人特别的钟爱，认为这种饺子，不但口味比较好，而且它的营养价值也比较高，所以有很多的人为了尽快的学会香菇南瓜鸡肉饺子，就想具体了解一下它的做法有哪些？为了你能尽快的学会，就来看看下面的介绍。
食材明细
面粉200克 南瓜70克 鸡肉200克 香菇适量 葱适量 姜适量 食盐适量 胡椒粉适量 味精适量 芝麻油适量 酱油适量 蚝油适量 十三香适量
1. 鸡肉洗净剁小块备用。
2. 加入葱姜一起，剁碎。
3. 将剁好的肉馅放入碗中。
4. 香菇切细条，放入开水锅里焯水。
5. 将焯好水的香菇放入冷水里冰一下，捞出沥干水分，剁成香菇末备用。
6. 将香菇末放入剁好的肉馅里，加入食盐、十三香、味精、胡椒粉、芝麻油、蚝油、十三香、酱油一起调匀备用。
7. 南瓜一份，蒸熟放入碗中。
8. 用勺子碾成南瓜泥备用。
9. 取面粉放入大碗中。
10. 将南瓜泥放入面粉里。
11. 先不放水，用南瓜泥和面粉一起混合。
12. 视面团的软硬程度再继续加水和面。
13. 饧好后的面搓成长条。
14. 切成小面剂备用。
15. 将小面剂擀成面皮备用。
16. 包成小饺子。
17. 所有的饺子包好备用。
18. 锅内加入清水，水开后将饺子下锅煮，煮熟后装碗食用。
19. 这样的小饺子适合给小孩子吃。
以上就对南瓜香菇鸡肉饺子的做法，就做了相关的介绍，如果你特别喜欢吃这样的一种饺子，就要对以上的内容做一个具体的了解，通过了解后就能了解食材，以及他的做法，这样才能自己尝试着制作，相信也能制作出口味比较纯正的饺子。
