叉烧包菜炒饭是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
1、备好所需材料.
2、包菜切丝,叉烧肉切丁,葱切葱花,蒜头剁成蒜茸.
3、米饭煲好,用饭勺挑松散备用.
4、锅下油,烧热,下蒜沫炒香,倒入包菜快速炒熟,起锅前调入盐、鸡精,盛起备用.
5、锅下油,烧热,放入叉烧丁煸炒出香味,调入生抽炒匀.
6、完成图5,倒入米饭翻炒均匀.
7、完成图6,往锅中倒入炒熟的包菜,快速炒均,撒上葱花拌匀,关火.香喷喷的炒饭完成了.
8、成品图.
叉烧包菜炒饭的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。