一、清蒸黄花鱼的材料:
黄花鱼一条、5片姜片、几根葱段、一小碗蒸鱼豉油
二、清蒸黄花鱼的做法:
1、把洗净的黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右，把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右。
2、把蒸好的黄鱼拿出来倒掉腥水，拣去姜片，把葱段均匀的铺在黄鱼身上，然后浇上蒸过的蒸鱼豉油。
3、把锅烧热，倒入少许生油，等到油温五成热时，把烧好的油淋在蒸好的黄鱼上，就可以上桌了。
做这道清蒸黄花鱼的时候一定要先倒掉蒸鱼的腥水，这样蒸出来的鱼鲜香四溢还没有腥味，爱吃鱼的朋友可以试试。
鲜香美味的清蒸黄花鱼
作者：养生专家 时间：2013-02-09 00:00:00 来源：
大众养生网
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