烧土豆牛肉
土豆烧牛肉应该是许多家庭经常做的一道菜,但由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,导致胃肠消化和吸收的时间延长,加重胃肠负担。
猪蹄黄豆
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物,从而干扰或降低人体对这些元素的吸收,还会伤胃。
香蕉酸奶
酸牛奶可以降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃中的酸度过大,乳酸菌在胃液中难以存活,降低酸奶的保健作用。和香蕉同食对身体健康没有好处。
高蛋白质饮食加浓茶
有的人在吃了很多肉类、海产品、贝类等高蛋白食品后喜欢频繁饮用浓茶,误以为喝浓茶就能清心醒脑,助消化高脂肪。事实上,相反的,茶叶中的鞣酸和蛋白质的结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白。造成人的消化系统、排泄通道不适、大小肠道蠕动减慢,粪便在肠道滞留时间延长,是引起便秘的因素之一,还会增加人体有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
