甘蔗是盛产于我国南方的一种秋季水果,但是很多超市在整个冬天甚至是秋天都会有甘蔗销售,更方便了消费者选购。但春季供应的甘蔗一般为秋季的存货,经过了一个冬天,其所含成分极易发生变质。专家提醒消费者春天吃甘蔗要慎防中毒。
原来储存了一个冬天的甘蔗是极易变质的,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。专家指出,品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当,容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽,质地较软,瓤部颜色比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。
”,它含有大量食物纤维,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可以起到清除口腔细菌的作用。
胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。