肺脏具有自我清洁功能,现代医学中不存在“清肺”概念。成年人可适量食用具有润肺作用的食物辅助维持呼吸道舒适,但需注意合理搭配与烹饪方式。这类食物无法替代药物治疗呼吸系统疾病。
部分食材含有黏多糖、维生素等成分,能缓解咽喉干燥等不适症状。雪梨中的熊果苷可舒缓咽喉黏膜,银耳富含的植物胶质能形成保护性屏障,百合含秋水仙碱有助于缓解干咳。白萝卜中的芥子油能促进气道纤毛运动,蜂蜜含抗氧化物质可减少黏膜刺激。此类食材通过物理覆盖或营养补充发挥作用,不涉及病理层面的治疗。呼吸道感染或慢性肺病患者仍需规范用药,如细菌感染需使用阿莫西林、头孢克肼,哮喘需使用布地奈德、沙丁胺醇。
日常建议通过佩戴口罩减少污染物吸入,保持室内湿度50%左右。出现持续咳嗽超过两周、血痰、呼吸困难等症状需及时呼吸科就诊。合并基础疾病者食用润肺食物前应咨询营养师,糖尿病患者需控制蜂蜜摄入量,痛风患者不宜过量食用菌菇类。