有人的地方就有交际，交际已经渗透到我们日常生活中的方方面面。凡是有交际的地方，就少不了酒的影子。由于先天遗传和个人体制的差异，人的酒量是不同的，有能喝的，也有不能喝的。无论是那种人，别人敬酒的时候总是不好意思推辞，只能喝掉。喝醉酒的事情就经常发生，失了态，丢了个人形象，也存在一些安全方面的隐患。醉酒对人的身体健康是很不利的，醉酒后需要及时进行解酒，才能将危害性稍微降低点，可以用饮食的方法进行解酒，效果好，还没有其他的附加隐患。
1、饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
2、饮酒过量之后，身体内是属于极度缺水的情况，而且特别想去上厕所，血液水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
3、有些科学家已经发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以达到解酒护肝的效果。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的分解水平，减轻宿醉的状况，保护肝脏细胞，免受酒精毒素的腐蚀。所以。也可以尝试这种方法。
饮酒的适当的时候，对人体健康不会有损害，还有一定的好处。所谓喝酒有害健康是指的饮酒过量或者饮酒不恰当的情况。空腹饮酒对人体的伤害也比较大，喝酒之前一定要先吃一些东西，垫垫肚子。对自己的酒量要有清醒的认识，不要为了面子多喝酒。可适量在酒后喝一些淡茶。
