为宝宝做辅食一般推荐用铁锅煮,因为有研究显示,用铁锅给宝宝做辅食,可以减少宝宝患缺铁性贫血的几率。 陶器和不锈耐火材料也很好。 如今较为流行的不粘锅或无油烟锅都不推荐使用,因为这些锅中化学涂层很容易脱落,吃进体内会影响身体健康。 我们也不建议用铝锅。
一、陶瓷锅有
1、低油烟,不粘锅,方便清洗,颜色丰富、美观。
2、陶器的密封和保温性能都很好。
3、用陶壶做食品,可以使食物受热均匀,受热充分,制作出来的食物会更入味,颜色会更饱满。
二、不锈钢锅
1、采用不锈钢材料的锅,寿命长,不易腐蚀,耐摔且不会生锈。
2、加热均匀,油烟少,而且清洗也方便。
3、节省时间,尤其是吃肉和根茎类食品,更能节省时间。
