糖尿病人可以吃葵花籽油。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。
糖尿病临床表现
1.多饮、多尿、多食和消瘦
严重高血糖时出现典型的“三多一少”症状，多见于1型糖尿病。发生酮症或酮症酸中毒时“三多一少”症状更为明显。
2.疲乏无力，肥胖
多见于2型糖尿病。2型糖尿病发病前常有肥胖，若得不到及时诊断，体重会逐渐下降。
检查
1.血糖
是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者，只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。
2.尿糖
常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160～180毫克/分升)时尿糖阳性。肾糖阈增高时即使血糖达到糖尿病诊断可呈阴性。因此，尿糖测定不作为诊断标准。
如果是糖尿病的患者适量的吃一些土豆是可以的，因为土豆当中的含糖量不是很高，所以糖尿病的患者是可以适当的吃一些的，但是糖尿病患者在平时的饮食当中要注意避免摄入高糖
血糖高的人最好不要吃或少吃饼干，特别是，这直接关系到饼干中所含的糖分。因为饼干的主要成分一般是小麦，小麦和淀粉一般都是属于糖类物质，容易导致身体血糖升高，从而导
糖尿病一般与患者体内的血糖过高的情况引起的在治疗过程中的重点是及时的降低血糖恢复正常数值，这个期间在生活饮食方面患者要尤为的注意不能吃糖分太高的食物，比如水果中
型糖尿病人建议可以吃以下几种食物来进行缓解的，首先是建议可以吃雪梨，雪梨是一种凉性的水果，并且其中含有的糖分非常的少，不会导致糖尿病的加重。第二个是建议可以吃柚
牛奶是一种营养价值较高的物质，长期喝牛奶还会增强身体的免疫力，对血糖高的人来说，也可以喝牛奶，但在这里还是建议喝纯牛奶和浓缩牛奶，因为这样的牛奶含糖量比较高。对
脚肿是糖尿病的并发症之一，脚肿情况的出现跟血糖控制不佳有一定的关系。糖尿病需要及时接受治疗，否则会导致末梢神经坏死情况的出现。因为脚肿的情况跟血液不流通有一定的
