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简介
草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。
季节全年
▸功效与作用
草莓酱具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
▸营养价值(好处)
草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,还含有果胶和丰富的膳食纤维。
▸副作用(坏处)
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
▸能吃吗
可以食用,健脾养脾、养胃健胃、清肺润肺、消暑解暑
▸怎么吃
草莓酱可用作制作西式糕点,增加糕点的味道
草莓酱搭配方包食用,味道甚佳。
▸禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻者慎食草莓酱。
▸适宜人群
一般人群均可食用草莓酱。
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