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郁李仁

(别名: 李仁肉, 郁里仁, 小李仁, 山梅子)

简介郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的成熟种子。夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

季节全年

1

孕妇能吃吗

阴虚液亏及孕妇慎服

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功效和作用

治疗便秘、消除水肿

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营养价值

郁李种子含苦杏仁甙、脂肪油58.3%~74.2%、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸.尚含植物甾醇、维生素B1.由郁李果实中离析得郁李糖甙、熊果酸)、山柰甙、营实甙、营实糖甙。

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上火吗

不会上火,属于排泄类药材

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副作用

郁李仁属于中药类食物都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。

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能吃吗

可以食用,具有润泽滑肠的功效

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怎么吃

郁李仁可以内服,通常用量为3到9克,煎成汤后服用。

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禁忌人群

一般人群均可食用郁李仁。

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适宜人群

一般人群均可食用郁李仁。

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保存方法

郁李仁放置阴凉干燥处,防蛀。

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挑选技巧

郁李仁以粒饱满、完整、色黄白者为佳。

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制作技巧

夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

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