很多女生都非常爱吃甜点,因为甜点能使人的心情变得愉悦,所以很多女生不开心就会选择吃甜点让自己的心情变得愉悦。为了满足女性朋友的需求,我们建议女性朋友可以来学习一下纯牛奶蛋糕的做法。这样你们就可以在家里享受到美味的食物了,还可以提高你们的手艺呢。
用料主料荷兰乳牛乳酪牛奶50ml玉米油30ml白糖40g调料食盐适量白醋适量
牛奶蛋糕的做法1:蛋清、蛋黄分离。
2: 蛋黄加10g白糖拌匀。
3: 加上玉米油和牛奶。
4: 筛入低粉。
5: 打成米汤状。
6: 切拌均匀。
7: 蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。
8: 打至中性发泡,拉起有直角。
9: 取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。
10: 最后将蛋黄糊倒入蛋白中。
11: 切拌均匀。
12: 倒入模具中,震两下去一下气泡。 160度预热,改150度中下层烤40分钟。
13: 烤出来凉透即可。
根据以上的做法,我们是不是觉得纯牛奶蛋糕的制作很简单,其实也很是很方便的,这样简单方便肯定吸引到很多女生蠢蠢欲动去准备器材去制作呢?其实很多的人都会喜欢自己制作的东西,因为营养又健康,不会有任何的添加剂,而且制作起来也不是很复杂,希望大家能喜欢这个制作的蛋糕的方式。