牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的，主要是因为我们要先将西米煮熟后才能够制作它。牛奶西米露我们在生活中食用它不仅可以起到补充蛋白质的效果，还可以让我们享受到牛奶的丝滑，所以我们建议大家在生活中可以尝试一下牛奶西米露的做法。
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
菜谱做法：
1.锅内水烧开后倒入西米。
2.小火煮至半透明关火焖至全透明，这样比较省火，中间不断搅拌以免糊底。(焖的时间比较长，如果赶时间可以直接小火煮至透明，但一定要记得加足水，并经常搅拌)。
3.芒果去皮，用挖球器挖出小球。(芒果造型随意，直接切丁也可以)。
4.焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。(能冲去多余的淀粉，使口感更Q弹)。
5.椰子粉加水煮开，一半加西米煮开放凉(椰子粉有甜度，不用另外加糖)。
6.另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。(这步可以省略但加了，芒果味更浓郁，口感也更顺滑)。
7.把西米，芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可，冷藏口感更好哦取两只火龙果，中间切开，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的边角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用。
牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们准备好所需的食材，我们就可以跟着文章介绍的步骤去制作它了，所以我们建议大家在生活中应该要知道牛奶西米露有什么作用，这样我们才能够知道食用牛奶西米露的效果。
