糖糕很多的朋友们都非常的爱吃，糖糕的味道也是相当的可口，松软，甘甜，也是河南的一种非常有名的小吃，这种小吃在当地是尤其的受欢迎的，但是相信很多的朋友都是不会做的，下面我们就一起来了解一下糖糕的做法。
具体做法：
原料：面粉、沸水、糖、油。
做法
1、面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水，边和面边加少许油和成软硬适中的面团，分成小剂；
2、取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢，沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。
家乡的糖糕做法
1.面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开（要是不用牛奶就用开水）。
2.均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。
3. 用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一小时。
4. 面很黏，拿的时候，要用手沾一下油，面分成六个等份，一个在手上拍平捏个窝窝，放半汤匙白糖。
5. 包上，封口要用手像包包子一样捏紧，不要露糖了。
6. 七成油，中火炸金黄即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了糖糕的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步认识了，那么在平时的时候如果自己有时间的时候，就可以照着方面的一些做法进行制作，来品尝一下自己的手艺。
