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简介
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤。赋予清新感,恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
季节春、夏
▸功效与作用
祛湿、祛风
▸营养价值(好处)
茎叶含挥发油、香茅、牛儿醇和甲基庚烯酮。挥发油的成分为柠檬醛,是本品香味的主要来源。
▸副作用(坏处)
香茅属于中药类食物都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。
▸能吃吗
可以食用,具有祛湿、祛风的功效
▸怎么吃
香茅泡茶:香茅与薄荷叶,车前草等泡茶饮用,能起到清热的作用。
香茅煮粥:适量香茅与大米熬粥,可以祛湿消暑。
香茅炖烧:香茅可以搭配鱼类、肉类、鸡等一起炖食,香茅烧鸡是比较经典的菜色。
香茅炒食:香茅切小段牛肉切片做成香茅炒牛肉是很典型的做法。
▸禁忌人群
一般人群皆可食用。
▸适宜人群
一般人群均可食用香茅,香茅非常适合体质比较湿热的人。
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【别名】
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【来源】
药材基源:为禾
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【别名】
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禾本
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【来源】
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【来源】
药材基源:为禾本科植物茅香的根。
【原形态】
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【别名】
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【来源】
禾本科茅香属植物
茅香
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【来源】
为禾本科植物
茅香
的
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