鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人…… [查看]
导语:俗话说“一根葱,十分钟”,很多男人认为吃大葱能够具有强大的壮阳效果。实际上,大葱确实具有解热、通阳、防癌的…… [查看]
简介
香葱,又称:葱,细香葱,北葱、火葱。百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味和去腥。
季节全年
▸功效与作用
细香葱味辛,性温,归经肺;胃经。具有解表;通阳;解毒之功效
▸营养价值(好处)
1.抗菌抗病毒
细香葱有大蒜素,能够抵御细菌病毒,尤其是痢疾杆菌和皮肤真菌。
2.防癌抗癌
细香葱含有果胶,能够防御结肠癌的发生。
▸副作用(坏处)
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
细香葱食量:虽然细香葱有防癌抗癌的功能,但是不宜过多地食用细香葱,否则容易损害视力。
细香葱调味:细香葱青绿而有香味,因此适合做调味品。为肉制品去腥,宜忌用炝锅、
细香葱凉拌:细香葱含有挥发油,加热后在空气中释放,为食物增味,也可以生吃或者凉拌菜。
▸禁忌人群
传染性疾病,皮肤性病,以及气虚体质,阴虚体质人群,胃肠道疾病人群不宜吃细香葱。
▸适宜人群
适宜在母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群食用细香葱。
热门文章
今天小编为大家介绍香葱肉末炒淮山的做法。淮山,又叫做怀山、山药,是一种类似于土豆之类的淀粉质食材。同时它也是一种常用药材,中医书上说它具有“补脾养胃、补肺益肾”的
标签:香葱2013-10-07
煎饼中最出名的应该是山东的煎饼吧,在很多的地方大家都会看到山东煎饼的身影,特别是在北京的街边,有很多卖山东煎饼的,它的味道是很好的,特别是一些上班族的人是特别爱吃这样的煎饼
标签:煎饼五香粉葱花2014-07-04
相信大家在平时都吃过酱鸭这种食物吧,它的味道是不是很香,吃起来的鸭肉口感也很好,从而让你们想要去学习酱鸭的制作方法。酱鸭的制作方法因每一地区的不同而不同,所以我们应该要选择
标签:酱鸭葱姜桂皮茴香2014-07-14
鱼类是我们餐桌上很常见的美食,鱼类肉质十分的鲜美,营养十分的丰富,对身体有很多的好处,我们在生活中可以适当的食用鱼类。鱼的品种有很多,食用的方式也是多种多样的,我们可以根据
标签:油炸鱼茴香桂皮姜丝葱段2014-09-16
鸭子的食用价值很高,现在的大街上到处都是卖鸭脖子、鸭架、鸭头和鸭胗的,而且很多人也是非常喜欢吃鸭子的。鸭子除了这些意外,鸭脯肉是比较受欢迎的,因为鸭肉吃起来有时候会有肥腻之
标签:鸭脯肉五香粉洋葱2014-06-26
在平时的饮食上大家应该都会经常吃一些鱼,鱼的种类是很多的,而且它的吃法也有很多,特别是在过年的时候,吃年夜饭不能缺少的就是鱼了,它不仅有营养,而且寓意是很好的,年年有余吗,
标签:鲤鱼香辣脆皮鱼块香葱2014-07-09
白萝卜是我们在日常的生活中经常吃到的一种食物,这种食物在食用的时候非常的干脆,最关键的还是具备了非常高的营养价值,包括蛋白质、维生素等,现在很多地方已经不再种植白萝卜了,但
标签:白萝卜香葱鸡精2014-09-11
五香卤蛋是我们生活中经常用来搭配早餐的一种鸡蛋,它的味道没有了鸡蛋的腥味,反而五香鸡蛋的味道是很正的,对于我们胃口是很好的开发。对于这种我们早餐吃的鸡蛋,我们建议大家可以在
标签:五香卤蛋葱姜蒜(2014-07-25
酱香茄子的做法大全有很多,而且很多人也是知道如何来做酱香茄子的,这主要归功于平时吃茄子的机会多。茄子可以说是大多数人经常都可以吃到的一种蔬菜,而且现在的大棚技术得到了普及,
标签:茄子豆瓣酱葱片2014-07-23
市场上买回来的鲜虾怎么做才好吃呢?一般情况下,大多数人会选择白灼或爆炒,当然也还可以当做饺子或云吞的肉馅,其中的味道会非常的鲜美。那么,如果您对鲜虾的做法了解甚少,现在就有
标签:鲜虾料酒香葱生姜2014-07-03
导语:俗话说“一根葱,十分钟”,很多男人认为吃大葱能够具有强大的壮阳效果。实际上,大葱确实具有解热、通阳、防癌的功效,但是并没有传说中那么神奇。对男性来说,每周吃3次大葱或
标签:大葱香葱2014-03-26
我们的体味可以分为两种,一种是我们的身体沾染上的,例如香水味,或因为环境恶劣而沾上的难闻气味。另一种是我们身体自己散发的,例如汗臭等。沾染的气味方面,只要我们勤于清
标签:香气体臭洋葱咖啡大蒜2014-08-13
炖菜其实是东北最常见的菜肴之一。而东北炖菜中有较为常见的“八大炖”,其中包括了猪肉炖粉条,牛肉炖土豆,甚至是小鸡炖蘑菇等等,这些不仅营养丰富,味道同样是值得我们称赞的。因此
标签:炖菜玉米菜鸽香葱2014-06-17
豆渣饼就是采用了豆渣和鸡蛋以及面粉做成的饼,豆渣就是我们磨完豆浆剩下的部分,豆渣饼不但含有丰富的动物蛋白而且也有植物蛋白,豆渣饼的做法简单而且我们有多种豆渣饼的制作方法,下
标签:豆渣饼面粉白芝麻仁香葱2014-07-31
鱼头豆腐汤是最常见的一种家常菜,不过你可不要小看它的营养价值。就拿使用鲢鱼炖的汤来说吧,不但具有丰富的蛋白质,而且女性喝了具有很好的美容养颜效果,尤其适用于脾胃虚寒的人。可
标签:白鲢鱼豆腐香菇料酒葱2014-05-09
鹿茸是一种非常名贵的中药,鹿茸的功效和作用是非常强大的,鹿茸有很好的壮肾阳和补精血的好处,经常吃鹿茸的话是可以起到减轻疲劳和提高免疫力的好处,鹿茸还有治疗阳痿早泄以及头晕耳
标签:鹿茸香菜葱段姜片2014-09-02
黄豆酱现今已经普遍流行于所有的家庭中,在讲究养生的今天,黄豆酱依然是一种十分有营养价值的调味品之一,用来煮鱼和烹饪鸡肉i,黄豆酱都发挥着它的美味。黄豆酱经过配制之后都可以适
标签:黄豆酱鱼肚香葱2014-06-25
说起冷面,很多人都会想到朝鲜族的冷面,其实冷面分为了两种,一种是朝鲜族的冷面,这种冷面是使用荞麦面为原材料制作而成的;而在东北有一种叫做烤冷面的美食,这种冷面和朝鲜族的冷面
标签:烤冷面香菜洋葱2014-07-15
猪大肠是动物的一种内脏器官,人们都是很熟悉的,炒猪大肠是有技巧的,掌握了一定的技巧,炒出来的猪大肠才会更香,猪大肠是很有韧性的,其中包含一定的脂肪来支撑,值得赞美的不仅仅是
标签:猪大肠香葱麻油2014-07-09
竹笋是很多人都非常喜欢吃的,春天有春笋,冬天有冬笋,是大家都非常喜欢吃的,在冬季,冬笋烧肉是很多人都非常喜欢吃的一道菜,因为这道菜有着丰富的口感,那么究竟冬笋烧肉的做法是怎
标签:冬笋红辣椒香葱生姜2014-07-29
蛤蜊也叫文蛤、花蛤、主要生产于青岛一带,它的味道是很鲜美的,而且它含有的营养都是很全面的,在海产品中它算得上是物美价廉的了,和其他的海产品一样,它含有很丰富的蛋白质,还有很
标签:蛤蜊肉香葱大蒜2014-06-18
千层饼是面食中很常见的一种了吧,对于千层饼大家应该都是很熟悉的,在平时也是经常会吃千层饼的吧,在不同的地方千层饼的做法是不一样的,大家可以去学习一下千层饼的做法,其实它的做
标签:千层饼香葱鸡蛋千层饼香葱2014-07-20
有很多人都是比较喜爱吃酸菜鱼的,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方法,不过对酸菜鱼制作的时候,对它的一些制作方式,都是要进行很好的了解,这样对制作的时候,才能够轻松进行,
标签:酸菜草鱼细香葱花八角2014-05-21
五一的时候,朋友约好一起去烧烤,当然就少不了羊肉了,可是把一大块羊肉买回来了,可是却不知道怎么样穿成羊肉串了,因此就会上网去搜集一些关于怎样做羊肉串的方法,今天我们就来给大
标签:羊肉串烧烤五香粉洋葱2014-07-04
在中国,人们永远奉承着一句话,那就是民以食为天.其实之所以人们这样说,自然也是因为在中国这片土地上有着许多各种各样的美食.所以人们才会将每天的饮食看的那么重要.说起来现在人
标签:豆豉腊肉红辣椒香葱2014-07-30
很多人喜欢将葱油汁作为佳肴的一种配料,而且在烹饪过程中喜欢加入一些葱油汁,而实际上葱油汁其实是可以自己调配的,因为在生活当中制作葱油饼吃的香葱以及洋葱,我们随时都可以购买得
标签:葱油葱油汁怎么调香葱2014-07-30
鱼,在人们的日常生活中很常见,也是宴席上上菜的首选,要是一桌宴席没有鱼,那就是不完整的。吃鱼可以补充胶原蛋白,鱼类的营养价值很高,吃鱼还可以补脑,而且常吃鱼还可以远离老年痴
标签:剁椒蒸鱼红椒香葱香菜2014-07-31
清炖豆腐是很多人喜爱吃的,这样的佳肴在口感上独特,而且吃的时候,在对人体健康上也不会有任何的损害,不过吃的时候需要注意,要适量的进行,这样对身体营养吸收才会有很好的帮助,那
标签:豆腐白菜香葱2014-07-15
田鸡我们我们也叫做是水鸡,田鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸,田鸡的肉非常的嫩,所以很受到人们的欢迎,田鸡有很好的食疗功效,常吃田鸡可以补充我们的精力而且有补气和治疗脾胃虚弱的好
标签:田鸡蒜苗洋葱2014-07-22
在中国北方主要的粮食作为是小麦,因此,北方人平日的主食就是面食。北方人所吃的面食种类很多,如馒头、面条、包子、饺子、大饼等等。每一种面食给人们带来的口感都不尽相同,也受到了
标签:猪肉馅饼猪肉大葱香油2014-07-13
猜你喜欢