合理摄入营养素需结合个体需求与健康状况,避免过量或缺乏。不同营养素的吸收代谢存在差异,科学补充才能发挥积极作用。
脂溶性维生素长期超量摄入易蓄积中毒,如维生素A过量可能引发头痛、肝损伤,维生素D过量可导致高钙血症。矿物质补充需考虑元素间拮抗作用,例如钙剂与铁剂同服会降低吸收率。慢性肾病患者需严格控制蛋白质摄入量,过量摄入可能加重肾脏负担。部分药物与营养素存在相互作用,如华法林与维生素K、左甲状腺素钠与钙剂、降糖药与膳食纤维等联合使用需间隔时间。孕妇叶酸、婴幼儿维生素D等特殊人群补充应参照指南标准,肿瘤患者进行营养支持需经专业评估。
建议优先通过多样化膳食获取营养素,必要时在医生指导下选择补充剂。存在基础疾病或长期服药者,需定期监测相关指标,及时调整补充方案。服用营养补充剂超过推荐剂量可能引发不良反应,切勿将保健品替代药物治疗,发现异常症状应及时就医。