母乳喂养期间选择素食饮食可能增加部分营养素缺乏风险。哺乳期女性需科学规划膳食结构,确保母婴营养需求。
哺乳期素食者需重点关注蛋白质、维生素B12、铁、钙及DHA的摄入。豆类制品、坚果种子类食物可提供优质植物蛋白,建议每日摄入大豆分离蛋白粉、鹰嘴豆等不同来源的蛋白质。维生素B12多存在于动物性食物中,严格素食者需通过强化食品或补充剂获取。铁元素优先选择菠菜、甜菜叶等深色蔬菜,配合维生素C丰富的彩椒促进吸收。钙质补充可选用低草酸芥蓝、芝麻酱及钙强化植物奶。DHA可通过藻类制品或亚麻籽油转化获取,必要时在医生指导下使用藻油补充剂。
哺乳期女性应定期检测血常规、血清维生素等指标,出现头晕、乏力等异常症状需及时就诊。膳食结构调整建议咨询注册营养师,必要时联合使用复合维生素片、铁剂等营养补充剂需严格遵医嘱。婴幼儿若出现发育迟缓、异常哭闹等情况,应立即至儿科进行生长发育评估。